Pošto je Malta tijekom povijesti bila naseljena mnogim narodima, to se osjeti i u njihovoj kuhinji. Ovo su neka od jela i pića koja bi trebali isprobati na Matli:

Kinnie - sok koji bih opisao kao bezalkoholni pelinkovac
Cisk - malteško pivo
Bajtra - tradicionalni malteški liker od opuncija (opuncija je poznata kao indijska smokva; vrsta biljke iz porodice kaktusa)
Stuffat tal-Fenek - malteško nacionalno jelo; vrsta zečjeg paprikaša; obično se sporo kuha ili pirja s vinom, rajčicama, češnjakom, lovorovim lišćem, klinčićima, soli, paprom i povrćem
Lampuki pie – malteška riblja pita
Ftira - malteška verzija pizze; tj. dizani kruh koji se obično jede s nadjevima kao što su sardine, tuna, krumpir, svježa rajčica, luk, kapari i masline
Bragioli - prevode se kao goveđe masline, ali nemaju veze s maslinama; riječ je o goveđim rolicama
Kapunata - jednostavna i ukusna slana, slatko-kisela salata (malteška verzija ratatouillea)
Bigilla – namaz od graha
Razne vrste ribe
I mnoga druga jela.

Učitavanje...

Pridruži nam se